Il proposta dell’Istituto Comprensivo di Montefiascone nasce per “trasmettere la cultura del cibo” ai propri studenti, attraverso la conoscenza del sistema agroalimentare regionale e la sensibilizzazione al consumo di prodotti biologici, tipici, tradizionali e a “km 0”.

Il percorso educativo è stato articolato in attività laboratoriali di cucina, visite in azienda e in fattoria, messa a dimora di piante da frutto e piccoli lavori di orticultura.

Le attrezzature acquisite nell’ambito del progetto, andranno a completare un laboratorio di cucina permanente, interno all’istituto.

Indirizzo: Via Cassia Nuova, 1 - 01027 Montefiascone (Viterbo)
Telefono: 0761. 826019
mail: vtic82800t@pec.istruzione.it