Il progetto elaborato dall’Istituto Maffeo Pantaleoni è basato su attività laboratoriali di panificazione e sull’esercizio di piccole attività agricole, mirate all’educazione alimentare degli studenti.

Per la realizzazione di un orto biologico verticale sono state rimosse tutte le barriere architettoniche esistenti, favorendo l’accesso e la frequentazione dell’orto, da parte di tutti gli studenti.

Sono parte integrante del progetto le lezioni frontali di pratiche ambientali e di agricoltura biologica, tenute da un tecnico esterno, finalizzate alla costruzione dell’orto, che dall’annata 2014-15 figura tra le attività permanenti dell’istituto.

Indirizzo: Via Brigida Postorino, 2 - 00044 Frascati
Telefono: 06. 12112675
mail: rmrc03000t@pec.istruzione.it